Bu kategoride ürün bulunmuyor.
Makarna - Noodle & Pilav
Sağlıklı yaşam için en önemli öncelik, sağlıklı bir beslenme düzenidir. Beslenme düzeninde kahvaltıdan akşam yemeğine her öğünün önemi son derece yüksektir. Akşam yemeklerinin vazgeçilmez ürünlerinden makarna ve pilav, pek çok uzman tarafından fazla tüketilmesi halinde zararlı olarak görülse de, doğru tariflerle makarna ve pilav ile sağlıklı akşam yemeği menüsü oluşturmak oldukça mümkündür. Aynı zamanda bu yazımızda bir uzak doğu lezzeti olan noodle da yer almaktadır. Makarna, pilav ve noodle ile fit yemek tarifleri nasıl oluşturulur bunları inceleyeceğiz. İlk olarak anavatanı İtalya olarak kabul edilen makarna İtalyan mutfağının geleneksel lezzeti olmakla birlikte ulusal yemeği olarak da görülmektedir. Genel olarak irmik veya buğdaydan elde edilen una yumurta karıştırılması ile ortaya çıkan bu gıda ilk olarak İtalya'nın Sicilya bölgesinde 12.yy’da ortaya çıkmıştır. Makarna yoğun karbonhidrat içermesi sebebiyle metabolizmada hızlıca parçalanarak enerjiye dönüştürülür. Bu çabuk parçalanma sebebiyle kilo yaptığı da düşünülmektedir. Fakat doğru tariflerle kilo almanın aksine, makarna ile sağlığınıza sağlık katmak ve fit yemek menüleri oluşturmak mümkündür. Öte yandan bir diğer soru işareti ise pilav olagelir. Pirinç veya bulgur gibi ürünlerin suda pişirilmesi ile yapılan bu yemek özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerindendir. Pilavın kökeni ise Güneybatı Asya'da yaşayan toplumlara kadar dayanmaktadır. Yapılan incelemelerde ilk pirinç tarımının ve buna bağlı olarak ilk pilavın M.Ö. 7000 yılına kadar dayandığı düşünülmektedir. Son ürünümüz olan Noodle ise tamamıyla Asya kökenli bir gıdadır. Bir erişte türü olan noodle, düz olarak haddelenip kesilerek ya da uzun şeritler halinde ya da tel tel kesilerek mayalanmış hamurdan yapılan bir besin maddesidir. Genellikle klasik makarna pişirir gibi kaynar suyun içinde pişirilir. Noodle ile yapılan yemekler çeşitli soslar içerebilir bunun yanı sıra pişirme esnasında kullanılan haşlama suyu, sonrasında çorbaya dönüştürülüp tüketilebilir.
"Sağlıklı Makarna Mı Olur?" Demeyin! Healin Foods İle Herşey Mümkün!
Birçok algı tarafından sanılanın aksine sağlıklı makarna gayet mümkündür. Healin Foods ise size bunu en iyi şekilde sunmaktadır. Her insan için en önemli şey olan sağlıklı bir yaşamdır ve sağlıklı yaşamın yolu sağlıklı beslenmekte geçer. "Makarna sağlıklı mı?" sorusunun yanıtı genel olarak olumsuz olarak bilinse de aksine doğru şekilde hazırlanmış bir makarna oldukça sağlıklı olabilir. Özellikle tam buğdaydan üretilen makarnalar sağlığımız korumak açısından bize oldukça yardımcı olmaktadır. Tam buğday makarnanın faydaları ise şu şekildedir ;
Lif içermesi sebebiyle kabızlık ve benzeri bağırsak rahatsızlıklarının önlenmesinde yardımcı olur. Bu etkisi sayesinde kolon kanserine yakalanma riskini de oldukça düşük seviyelere çekebilmektedir.
Sindirim süresi normal makarnaya kıyasla daha uzun olduğu için tokluk hissi süresini arttırır. Bu sayede zayıflamak için diyet yapanlar açısından oldukça sağlıklı bir üründür.
Kan şekerinin yükselmesini ve ya düşmesini yavaş olacak şekilde düzenler. Bu etkisi sebebiyle Tip 1 ve Tip 2 şeker hastalarının doğru porsiyon kontrolü ile tüketebileceği bir besindir.
B vitaminleri açısından oldukça zengindir ve bu B vitaminlerinin sinir sisteminde çok önemli rolleri vardır. Ayrıca B vitaminleri metabolizmanın da düzenli olarak çalışması için oldukça gereklidir.
Lif içeriği sayesinde kan kolesterolünün düşmesine yardımcı olur ve kalp sağlığını destekler.
Görüldüğü üzere sanılanın tam tersine makarnanın oldukça sağlıklı yönleri vardır. Yeter ki doğru makarna doğru şekilde tüketilsin. Peki, en sağlıklı makarna için ne yapmalı? En sağlıklı makarna için önce makarnanın üretildiği un dikkate alınmalıdır. Bunun dışında ise makarnanın olabileceği en sağlıklı şekilde tüketilmesi için belirli pişirme yöntemleri vardır. Öncelikle işin ustası olarak sayılabilecek İtalyan şefler en sağlıklı makarna için öncelikle sert durum buğdayından üretilmiş olması gerektiğini söylemektedir. Tam buğday makarnasının her zaman daha da iyi olduğuna belirtmektedirler. Makarnanın ise çok uzun süre pişirilmemesi gerekmektedir. Dişe gelir sertlikte olması gayet yeterlidir. Bunun sebebi ise makarnanın suyun içinde pişerken, içinde bulundurduğu B vitaminlerini suyun içine salmasıdır. Bol suda ve uzun süre pişirilen makarnadaki B vitamini kaybının oldukça fazla olduğu bilinmektedir.
Asyalı Karides İle Eşsiz Bir Tat Deneyimine Hazır Olun
Sağlıklı hayat için sağlıklı beslenmenin oldukça önemli olduğunu belirtmiştik. Bu uzak doğu mutfağına özgün yemek ise hem damak tadınızı şenlendirecek hem de sağlığınız için oldukça faydalar sağlayacaktır. Ana maddesi zencefilde marine edilmiş karides olan bu yemeğe, glütensiz pirinç eriştesinin yanına sıra yabani mantarlar, edamame fasulyesi, Meksika biberi, kırmızı kapya, taze soğan, havuç, kırmızı soğan, mor lahana, zencefil, sarımsak, taze kişniş, soğan turşusu gibi birbirinden lezzetli gıdalar eşlik etmektedir. Bu eşsiz tat fit yemek beslenme programı için de size oldukça fayda sağlayacak bir yemektir. Pirinç eriştesinin glütensiz olması sağlık açısından oldukça önemli bir yere sahipken, yemeğin temel maddesi olan karides ise yine beden sağlığı için tahmin edilenden daha da faydalıdır. Peki, "Nedir bu karides faydaları?" diyecek olursanız, şu şekilde sıralayabiliriz:
Karides selenyum açısından oldukça zengin bir besin maddesidir. Selenyum ise kanser ve benzeri tarzdaki ciddi hastalıkların sebebi olan maddeleri etkisiz hale getirebilmektedir.
Karides düşük kalori bulundurmasına karşın, protein açısından oldukça zengin bir üründür. Bu sayede vücudun protein ihtiyacını karşılayabilirken kilo almaya sebebiyet vermez.
Karides içerisinde bulunan D vitamini sayesinde dişlerin ve kemiklerin güçlenmesine oldukça yardımcı olur. Bunun yanı sıra vücudun kalsiyum ve fosfor dengesini de düzenli tutmakta yardımcı olur.
Ayrıca Omega 3 açısından da oldukça zengin olan karides beyin fonksiyonlarının düzenli olarak çalışmasını sağlamakla birlikte bu fonksiyonların gelişmesinde de yardımcı olur. İçerdiği B12 vitamini ile de kan hücrelerinin gelişmesinde yardımcı olur.
Kinoa Köfteli Kabak Noodle; Hem Nefis Hem de Sağlıklı
Hem güzel bir yemek yemek hem de sağlıklı beslenmek gibisi yoktur. Sağlıklı yaşam programı öncelikle beslenmeden geçer. Kinoa köfteli kabak noodle ise hem sağlıklı hem de lezzet açısından oldukça güzel bir seçenektir. Akşam yemeği için benzersiz bir alternatif olan kinoa köfteli kabak noodle, sağlıklı beslenmek isteyenler için fit akşam yemekleri arasında kendine kolay bir şekilde yer bulabilir. Kinoa köfteli kabak noodle yanındaki fesleğenli domates sos,taze kişniş, yabani mantarlar, chia tohumu ve soğan turşusu ile oldukça zengin tatları bir arada buluşturmaktadır. Bunca malzemeyi bir araya toplayan bu yemek, diyet yemek arayanlar için biçilmiş kaftandır. Her şeyin başı olan sağlık için oldukça faydalı olan bu yemek özellikle ana malzemelerinden olan kinoa ile kendini ön plana çıkarıyor. Güney Amerika'da bulunan And Dağlarında yetişen ve kökeni İnkalara kadar uzanan kinoa görüntüsü sebebiyle pek çoğu tarafından tahıl olarak sanılsa da aslında tahıl değildir. Güney Amerika toplumları tarafından uzun zamandır bir çok yemekte kullanılan kinoanın, bilim adamları tarafından besin değerlerinin keşfedilmesi üzerine popülerlik kazanması da oldukça hızlı bir şekilde olmuştur. Ülkemizde yakın zamanda adını duyurmuş olan kinoa, içeriği sayesinde oldukça sağlıklı ve faydalıdır. Bunlar;
Tam proteinli bir besindir.
Glutensizdir.
Yüksek lif oranı içermesi sebebiyle sindirimi kolaylaştırmaya yardımcı olur.
Demir bakımından zengin olması anemi için fayda sağlar. Aynı zamanda demir minerali beyin sağlığı için de önemli bir yere sahiptir ve zihin açıklığı sağlar.
Enerji üretmesinin yanı sıra kas hücrelerini de destekler.
İçerisinden B2 bulunduran kinoa, beyin ve has hücrelerinin ihtiyacı olan enerjini üretilmesine katkı sağlar. Bu sayede halsizliğe de iyi gelir.
Kan şekerini düşürür. Bu yüzden diyabet hastalarının tüketmesi tavsiye edilir.
Kinoa içerisinde yüksek miktarda magnezyum minerali bulundurur. Magnezyum minerali ise damarların rahatlatılmasında önemli bir mineraldir. Bu özelliği sayesinde kronik olan migren rahatsızlıklarına da iyi gelmektedir. Ayrıca magnezyun minerali, Tip 2 diyabet hastalığı taşıyan kişiler için de önemli bir derecede şeker seviyesi kontrolü sağlar.
Yukarıda saydığımız kinoa faydaları dışında, kinoa antioksidan özelliğine de sahiptir ve kilo korumaya, kilo vermeye yardımcı olur. Glütensiz olması sebebiyle glüten tüketemeyen çölyak hastalığı taşıyan kişiler için veya glüten diyeti uygulayan kişiler için önerilebilir. Diğer tahıllara kıyasla onlardan yaklaşık 2 kat daha fazla lif içeren kinoa, lif eksikliği sebebiyle ortaya çıkan kabızlık rahatsızlığına da iyi gelmektedir. Aynı zamanda kabızlık tarafından tetiklenen hemoroid hastalığı için de kinoa tüketerek koruma sağlayabilirsiniz
En Sağlıklı Makarna İçin Healin Foods'tan Sipariş Verin!
Düşünülenin aksine doğru un ile üretilen makarnanın sağlık açısından oldukça önemi vardır. Healin Foods ise sizlere en sağlıklı makarnayı yeme fırsatı sunuyor. Healin Foods'un hazırladığı oldukça zengin, birbirinden eşsiz ve sağlıklı fit yemek tarifleri arasında tabii ki makarna da var. Healin Foods size sunduğu en sağlıklı makarna ile makarnanın hem eşsiz lezzetine varmayı hem de makarnanın faydalarından yararlanmayı sağlıyor. Birden fazla faydası bulunan makarnanın faydaları ise şu şekildedir;
Hızlı bir şekilde enerjiye dönüştürülür ve enerji verir.
Yoğun biçimde vitamin ve mineral içerir.
İçerisindeki karbonhidratlar kana yavaş karışması sebebiyle kişiyi tok tutar.
Kalp, damar ve şeker hastalıkları risklerini düşürür.
Hazmı kolaylaştırır.
İçerdiği yağ bileşenleri ve yağ asitleri ile birlikte kolesterolün düşmesinde yardımcı olur.
Kabızlık sorununu giderir.
Makarna kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olur. Bu sayede diyabetik hastalıklara karşı da savaş açar.
Makarna içerisinde bulundurduğu aminoasitler ve proteinler sayesinde kemik sağlığında için de önemli fayda sağlar. Kemik yapısını güçlendirir. Gelişim çağındaki çocukların kemik gelişimi için ve kemik ağrıları yaşayan hastalar için olumlu yönde etkiler sağlar.
Yukarıda listelenmiş olan makarnanın faydaları dışında ise makarna cilt sağlığına da iyi gelmektedir ve tam buğday unundan üretilen makarna kilo vermeye de yardımcı olur. “Makarna bu faydaları nasıl sağlıyor?” diyecek olursanız ise içerisinde bulundurduğu vitaminler sayesinde. "Makarnada hangi vitaminler var?" sorusunun cevabı ise A, B1 ve B2 vitaminleridir. Bunların yanı sıra makarna, demir, kalsiyum, fosfor, potasyum da içermektedir.
En İyi Noodle Healin Foods'ta!
Sağlıklı yaşam ve beslenme açısından sizi en az sizin kadar düşünen Healin Foods, Noodle seven tüketiciler için de kendine has sağlıklı noodle tarifleri hazırlamaktadır. Bunlardan en öne çıkan tarifler ise kinoa köfteli kabak noodle ve Asyalı karidestir. Siz de sağlıklı noodle yemek istiyorsanız kesinlikle Healin Foods tam size göre.
Healin Foods Pilavın Faydaları Say Say Bitmez
Birbirinden sağlıklı menüleri sizlere sunan Healin Foods, bir diğer negatif algıya sahip pilav için de oldukça sağlıklı alternatifler üretmiş durumda. Sanılanın aksine doğru şekilde hazırlanmış diyet tarifler ile pilav yiyerek sağlıklı kalmak oldukça mümkündür. Öncelikli olarak pilav oldukça sağlıklıdır hele ki pirinç pilavı son derece yararlıdır. Bunun sebebi ise pirinç pilavı zararlı yağ, sodyum ve kolesterol içermez. Ayrıca kan basıncını da düzenleyen pirinç pilavı yüksek kan basıncı ve hipertansiyon sorunu yaşayan hastalar için oldukça sağlıklı bir yemektir. Esmer pirinç gibi tam tahıllı pirinçler ise birçok kanseri önleme konusunda yardımcı olur. Çözünmez lif bakımından da oldukça zengindir. Pirinç pilavının çok az tüketilen bir miktarı bile insanlara enerji vererek onları dinç tutmayı sağlayabilir. Pirinç pilavı D vitamini, fosfor ve kalsiyum açısından önemli bir kaynaktır. Bulundurduğu bu vitaminler kemik gelişiminin yanı sıra cilt ve tırnak sağlığı için de oldukça faydalıdır. İçerisinde bolca bulundurduğu B grubu vitaminler de sindirimi kolaylaştırır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudun kansere karşı korunmasında yardımcı olmak için önemli bir rol oynar. Bunların yanı sıra B grubu vitaminler beyin sağlığı için de faydalıdır. Özellikle B grubu vitaminlerin eksik olduğu kişilerin Alzheimer hastalığına yakalanma riski de yüksektir. Pilav tüketmek ishale karşı da önlem sağlarken vücudun sıvı dengesinin korunmasında da yardımcı olmaktadır. Bu saydıklarımız dışında sayılabilecek oldukça fazla faydası olan pilav, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan fit yemek menülerinde de kendine kolaylıkla yer bulabilmektedir.
Her Alanda Birbirinden Lezzetli Tatlar
İlk olarak 2017 yılında İstanbul'da sağlıklı bir yaşam platformu yaratmak için ortaya çıkan Healin Foods kendine özgü tatlarla sizlere hizmet sunmaktadır. Sağlık ve yaşam zincirlenmiş gibi birbirine bağlıdır ve bilindiği üzere sağlık olmadan yaşam da olmaz. İşte tam bu noktada devreye giren Healin Foods sizlere birbirinden farklı lezzetlerle sağlıklı yaşamı sunmaktadır. Hem menüleri hem de hizmet anlayışı olarak önceliğini sağlıklı beslenmeye veren Healin Foods doğal, taze ve temiz yemek anlayışını vurgulamaktadır. Dünya mutfaklarını bir araya getiren Healin Foods sağlıklı ve fit akşam yemekleri ile karşınıza çıkmaktadır. Pizzadan burgere, salatalardan çorbalara kadar onlarca farklı sağlıklı yemek seçenekleri sunan Healin Foods, bunların yanı sıra kendine has tarifleri ile tatlılar ve içecekler konusunda da sizin sağlığınızı düşünmektedir. Siz de sağlığınız düşünerek buna göre yemek yemek istiyorsanız ve damak tadınızı eşsiz lezzetlerle taçlandırmak istiyorsanız Healin Foods birbirinden farklı tatlara sizin hizmetinize hazır.